Atendendo a pedidos a Stela revela a receita dada pela amiga Pati, que copiou da fofa... whatever...
Aqui Vai:
200g de doce-de-leite pastoso
100g de manteiga
60g de açúcar
40g de farinha de trigo
2 gemas
2 ovos inteiros
Leve o doce-de-leite e a manteiga ao microondas para derreter, misture bem até homogeinizar a mistura.
Adicione os ovos e as gemas e misture bem.
Incorpore a farinha e o açúcar peneirados.
Unte as forminhas com manteiga e farinha. Despeje até a metade da forminha.
Asse em forno pré-aquecido por +- 10 minutos : importante verificar o tempo certo que varia de forno pra forno.
O resultado - bordas assadas e miolo molinho, vai depender do tempo de forno... Cuidado pra não deixar passar do ponto!
Sirva quente com sorvete de creme!
Rende 8 porções.
bjos e bom apetite!
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